店主自らが内装を手がけたお店、「ふたこぶ食堂」。
高尾駅近くのカフェ「TOUMAI」で働いていた店主がはじめたこのお店は、白く塗られた壁にライトグリーンの扉が目印。
メニューのなかでも、おすすめしたいのは「七色のかき氷」。
見た目にも爽やかな色は、単なるシロップではなく、季節のフルーツを使ったソースが使われている。
写真のソースには、ブルーベリー・すもも・白桃・マンゴー・パイナップル・キウイが使われ、最後にキビ砂糖の練乳がかけられている。
フルーツの酸味に練乳の優しい甘さのバランスがとてもよく、パクパクと食べ進めることができる。

かき氷の他にも、鶏肉をトマトとピーナッツバターで煮込んだシチュー「マフェ」や、ココナッツのクリームブリュレなど、ひとつひとつのメニューにこだわりを感じるこのお店は、通いたくなるほど魅力的。
静かに時間を過ごせるこのお店で涼んで、もうひと散歩するのも気持ちいい。